“还有清朝的两本山茶花专着,分别是朴静子和李祖望分别撰写的《茶花谱》。
其中朴静子的《茶花谱》记载了山茶花品种44种、而李祖望的《茶花谱》记载了山茶花品种48种,这两部山茶花专着问世,使中国山茶花品种的研究更系统化、完整化。
更使人惊叹的是朴静子的《茶花谱》诗文并茂,也被誉为中国茶花文化史上杰出的山茶花品种谱。
另外清初着名戏曲家李渔撰《闲情偶寄》，赞颂“山茶花戴雪而荣……具松柏之骨，挟桃李之姿，历春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者也。”
这是以散文形式赞美茶花花品的传世佳作。
而后几十年后的清初翰林院编修陈维崧写了七首茶花词，也是迄今发现古代写茶花词最多的文学家。
其中《醉乡春·咏茶花》写到了茶花的食用，还写明用“溜”的烹调方法：鼎内乳花将溜，�
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